terça-feira, 23 de dezembro de 2008

Não se deixe abater...

Motive-se...

Quando a vida lhe põe para baixo, reaja!
É para isso que você está aqui.
Você é capaz e criativo, você está cheio
de vida e energia.
Você tem o que é necessário para seguir
adiante e evitar qualquer obstáculo.
Não deixe que nada o impeça.
Fortaleça-se enfrentando os desafios e
siga em frente.

As batalhas que você enfrenta
são exatamente o que você precisa
para atingir seu potencial de grandeza.

Lembre-se do ano passado.
Lembre-se de como você cresceu, das coisas
que aprendeu, de suas conquistas.
Provavelmente, a maior parte disso
é resultado de ter superado limites
e adversidades que se colocaram
inicialmente em seu caminho.

Daqui a um ano, quando você olhar para trás,
verá que o problema que lhe preocupa
nesse momento era mais uma valiosa lição
que você precisava aprender.

(Tallarico)

A Medalha...

Quando menino, ganhei uma medalha na escola, como prêmio ao aluno que sabia ler melhor. Senti-me feliz e estufei de orgulho. Quando a aula terminou, voltei para casa correndo e entrei na cozinha como um furacão. A velha empregada, que estava conosco havia muitos anos, ocupava-se no fogão.

Sem nada comentar, fui direto a ela, dizendo-lhe:
- Aposto que sei ler melhor do que você. E estendi-lhe o meu livro de leitura.

Ela interrompeu o seu trabalho e tomou o volume. Examinando cuidadosamente as páginas, terminou por gaguejar:
- Bem, meu filho... Eu não sei ler.

Fiquei atônito. Sabia que papai estava em seu escritório àquela hora e voei para lá. Ele ergueu a cabeça quando entrei, suando, com o rosto em fogo e lhe disse:

- Imagine papai, a Mana não sabe ler. E é uma velha. Eu, que ainda sou pequeno, já ganhei até medalha. Olhe só! E estufei o peito para frente para que ele visse o meu troféu, e perguntei:
- Deve ser horrível não saber ler, não é, papai?

Com toda a tranqüilidade, meu pai ergueu-se, foi até uma estante e voltou de lá com um livro.

- Leia este livro para eu ver, meu filho. Foi maravilhoso você ter ganhado a medalha. Leia para eu ouvir.

Não titubeei, abri o volume e olhei para meu pai cheio de surpresa. As páginas continham o que parecia ser centenas de pequenos rabiscos.

Não posso, papai. Eu não entendo nada disto que está aqui.
É um livro escrito em chinês.

Imediatamente me lembrei do que fizera com Maria e me senti envergonhado.

Papai não disse mais nada e eu, pensativo, deixei o livro em sua escrivaninha e saí.
Até agora, toda vez que me sinto tentado a jactar-me por qualquer coisa que tenha feito, lembro-me do quanto ainda me falta aprender e digo de mim para comigo:
- Não se esqueça de que você não sabe ler chinês!

(Wallace Leal Rodrigues)

Uma linda lição...

Enquanto um professor estava ensinando a um grupo de alunos, ele apanhou uma folha de papel enorme e fez um ponto bem no centro com a sua caneta tinteiro.
Então, ele ficou segurando a folha para que todos pudessem enxergar e perguntou:
- O que vocês estão vendo?
Rapidamente um deles respondeu:
- Eu vejo um ponto preto.
- Correto!, respondeu o professor. - O que mais vocês estão vendo?
Houve um completo silêncio.
- Vocês não conseguem ver mais nada além deste ponto preto?, perguntou.
E todos responderam em coro:
- Não!
- Muito me admira a resposta de vocês., disse o professor. - Vocês simplesmente deixaram de ver a coisa de maior importância: a folha de papel.
Então ele fez a aplicação.
Ele disse que em nossas vidas freqüentemente somos distraídos por pequenos desapontamentos como um ponto ou pelas experiências dolorosas e logo ficamos propensos a esquecer as inúmeras bênçãos recebidas das mãos de Deus.
Mas, como a folha de papel, as boas coisas são muitíssimo mais importantes do que as adversidades que com tanta facilidade monopolizam a nossa atenção.

A vidraça da Janela...

Um casal, recém-casados, mudou-se para um bairro muito tranqüilo. Na primeira manhã que passavam na casa, enquanto tomavam café, a mulher reparou em uma vizinha que pendurava lençóis no varal e comentou com o marido:
- Que lençóis sujos ela está pendurando no varal! Está precisando de um sabão novo. Se eu tivesse intimidade perguntaria se ela quer que eu a ensine a lavar as roupas!
O marido observou calado.
Três dias depois, também durante o café da manhã, a vizinha pendurava lençóis no varal e novamente a mulher comentou com o marido:
- Nossa vizinha continua pendurando os lençóis sujos! Se eu tivesse intimidade perguntaria se ela quer que eu a ensine a lavar as roupas!
E assim, a cada três dias, a mulher repetia seu discurso, enquanto a vizinha pendurava suas roupas no varal.
Passado um mês a mulher se surpreendeu ao ver os lençóis muito brancos sendo estendidos, e empolgada foram dizer ao marido:
- Veja, ela aprendeu a lavar as roupas, será que a outra vizinha a deu sabão? Porque eu não fiz nada.
O marido calmamente a respondeu:
- Não, hoje eu levantei mais cedo e lavei a vidraça da janela!
E assim é. Tudo depende da janela, através da qual observamos os fatos. Antes de criticar, verifique se você fez alguma coisa para contribuir; verifique seus próprios defeitos e limitações, e tente curar-se.

Teste da Cunhada...

A minha namorada e eu estávamos juntos há mais de um ano, por isso decidimos casar.
Só havia uma coisa que me chateava, era a irmã mais nova dela. A minha futura cunhada tinha 20 aninhos, usava mini-saias com um bumbum durinho e perfeito e grandes decotes com belos e fartos seios... Tinha a mania de se vir abaixar bem perto de mim me olhando com seu olhar de atrevida, e tive muitas vezes visões da sua roupa interior.
Um dia convidou-me pra ir ver os convites do meu casamento que estavam prontos. Disse-me que em breve eu estaria casado, e que ela tinha sentimentos e desejos por mim que ela não conseguia esquecer e nem queria esquecer.
Ela queria fazer amor comigo somente uma vez antes de eu me casar eu fiquei em total choque e nem consegui dizer uma palavra. Ela disse: “Vou lá pra cima para o meu quarto, se quiseres, só tens de subir e apanhar-me...”
Fiquei atônito. Estava congelado enquanto a observava subir as escadas.
Quando ela chegou ao topo da escada, puxou a calcinha e atirou-a pela escada
para mim. Eu fiquei lá por um momento, então virei-me e fui direto à porta da frente. Abri a porta e saí da casa. Caminhei em direção ao meu carro.
O meu futuro sogro estava lá fora. Com lágrimas nos olhos abraçou-me e disse:
“Estamos muito contentes que tenhas conseguido passar no nosso pequeno
teste! Não podíamos pedir um melhor homem pra nossa filha. Bem-vindo à
família!”.

Moral da história:

“GUARDE SEMPRE OS PRESERVATIVOS NO CARRO”

Duas Mortas Conversavam...

Morri congelada.
- Ai que horror! Deve ter sido horrível! Como é morrer congelada?
- Bom, no começo é muito ruim: primeiro são os arrepios, depois as dores nos dedos das mãos e dos pés, tudo congelando... Mas, depois veio um sono muito forte e eu perdi a consciência.
- E você, como morreu?
- Eu?????? Morri de ataque cardíaco.
- Eu estava desconfiada que meu marido estivesse me traindo.
Então, um dia cheguei em casa mais cedo, corri até ao quarto e ele estava na cama, calmamente assistindo televisão.
Ainda desconfiada, corri até o porão para ver se encontrava alguma mulher escondida, mas não encontrei ninguém.
Depois, corri até o segundo andar, mas também não vi ninguém.
Então, subi até o sótão e, ao subir as escadas, esbaforida, tive um ataque cardíaco e caí morta.
- Puxa que pena... Se você tivesse procurado no freezer, nós duas estaríamos vivas!

Mais bonitas do que sardas...

Aconteceu num dia em que estava com minha filha no zoológico. Vi uma avó com uma garotinha cujo rosto era todo salpicado de sardas vermelhas e brilhantes.

As crianças estavam esperando numa fila para que um artista pintasse suas faces com patinhas de tigre.

- Você tem tantas sardas que ele não vai ter onde pintar - um menino gritou da fila.

Sem graça, a menininha abaixou a cabeça.

A avó ajoelhou perto dela e disse:

- Adoro suas sardas.

- Mas eu detesto - ela replicou.

- Quando eu era menina, sempre quis ter sardas - disse a senhora, passando o dedo pela face da neta - sardas são tão bonitas!


A menina levantou o rosto:

- São mesmo?

- Claro - disse a avó - Quer ver? Me diga uma coisa mais bonita que sardas.

A garotinha, olhando para o rosto sorridente da senhora, respondeu suavemente:

- Rugas.


Aquele momento me ensinou para sempre que, se olharmos para os outros com os olhos do amor, não veremos o que possam ter de feio. Apenas o que têm de bonito.


"As rugas deviam indicar apenas onde os sorrisos estiveram."
(Mark Twain)

Aprender a ouvir...

No Curso de Medicina, o professor se dirige ao aluno e pergunta:
- Quantos rins nós temos?
- Quatro! Responde o aluno.
- Quatro? - Replica o professor, arrogante, daqueles que se comprazem em tripudiar sobre os erros dos alunos.
- Traga um feixe de capim, pois temos um asno na sala - ordena o professor a seu auxiliar.
- E para mim um cafezinho! - Replicou o aluno ao auxiliar do mestre.
O professor ficou irado e expulsou o aluno da sala.
O aluno era, entretanto, o humorista Aparício Torelly Aporelly (1895-1971), mais conhecido como o "Barão de Itararé".
Ao sair da sala, o aluno ainda teve a audácia de corrigir o furioso mestre:
- O senhor me perguntou quantos rins "nós temos". "Nós " temos quatro: dois meus e dois teus. Tenha um bom apetite e delicie-se com o capim.
"A vida exige muito mais compreensão do que conhecimento"

Cultura é tudo...

Um rato foge do gato. Para sua sorte, o pequeno roedor encontra um buraco no rodapé da cozinha e se esconde lá dentro. Depois de algum tempo de silêncio absoluto o rato ouve latidos do lado de fora e pensa: “deve ter aparecido um cachorro que espantou o gato. Como cachorro não liga para rato, eu estou salvo!”. E saiu do buraco.
Imediatamente é apanhado pelo gato. Sem entender nada e completamente assustado, o rato pergunta:
- Mas como você pode estar aqui se eu ouvi uns latidos de cachorro e não faz nem dez segundos?
- Oh, meu caro, hoje em dia quem não falar dois idiomas está completamente ferrado!

Aluno Esperto...

Dia de aula na faculdade, aproximadamente 50 alunos ocupam as carteiras. O professor, chato, impaciente e louco para ir embora, diz:
- Dez em ponto termina a prova e quem não entregar até essa hora não entrega mais! Dez minutos depois do prazo um aluno corre com a prova na mão até o professor, que está se arrumando para ir embora.
- Eu avisei que não aceitaria provas fora do horário. Pode esquecer!
O aluno muito nervoso, diz com tom autoritário:
- E por acaso o senhor sabe com quem está falando?
- Não faço a menor idéia – diz o professor, com enorme desprezo.
- Tem certeza?
- Absoluta!
O aluno levanta a imensa pilha de provas, enfia o dedo no meio, dá uma rápida embaralhada e diz:
- Então descubra!
HISTÓRIA:

O coelhinho felpudo estava fazendo suas necessidades matinais e, quando olha
para o lado, vê um enorme urso fazendo o mesmo.

O urso se vira para ele e diz:

- Ei, coelhinho, você solta pelos??

O coelhinho, vaidoso e indignado, respondeu:

- De jeito nenhum; venho de linhagem muito boa....

Então o urso pegou o coelhinho e limpou o rabo com ele.


MORAL DA HISTÓRIA:


"Cuidado com as respostas precipitadas... Pense bem nas possíveis
conseqüências antes de responder!"

NO DIA SEGUINTE, o leão, ao passar pelo urso diz:

- Aí, hein, seu urso! Com toda essa pinta de bravo, fortão, bombado, te vi
dando o rabo pro coelhinho ontem!!!!


MORAL DA MORAL:


"Você pode até sacanear alguém, mas lembre-se que sempre existe alguém mais
filho da puta que você!".

O filho preferido...

Certa vez perguntaram a uma mãe qual era seu filho preferido,
aquele que ela mais amava.
E ela, deixando entrever um sorriso, respondeu:
"nada é mais volúvel que um coração de mãe.
E, como mãe, lhe respondo:
o filho dileto, aquele a quem me dedico de corpo e alma
é o meu filho doente, até que sare.
O que partiu, até que volte.
O que está cansado, até que descanse.
O que está com fome, até que se alimente.
O que está com sede, até que beba.
O que está estudando, até que aprenda.
O que está nu, até que se vista.
O que não trabalha, até que se empregue.
O que namora, até que se case.
O que casa, até que conviva.
O que é pai, até que os crie.
O que prometeu, até que se cumpra.
O que deve, até que pague.
O que chora, até que cale.
E já com o semblante bem distante daquele sorriso, completou:
o que já me deixou, até que o reencontre".

Aluguel Religioso...

Um sujeito colocou um anúncio no jornal: "Alugo casas somente para cristãos".

No dia seguinte, apareceu um interessado. O dono das casas, um cara muito mal educado, o atende:
— O que é que o senhor deseja?

— Eu quero alugar uma casa!

— Sei, sei! E qual o seu nome?

— David!

— David, de quê?

— David Rosemberg!

— Não, não, não! Eu não alugo casa para judeu! Só para cristãos!

— Tá certo! Eu sou judeu, mas eu sou cristão...

— Que é isso, rapaz! Pensa que eu sou idiota? Não existe judeu cristão!

— Mas eu garanto pro senhor. Eu sou judeu e sou cristão!

— Ah, é! Então eu vou fazer um teste. Vamos ver se você é cristão mesmo! O que é que tem dentro da Igreja Católica?

— A sacristia.

— O que mais?

— Tem o Santo Sudário, o altar, o confessionário...

— Muito bem, então responda: Jesus é filho de quem?

— De José!

— E de quem mais?

— De Maria...

— E onde nasceu Jesus?

— Em Belém!

— Eu sei que foi em Belém! Eu tô falando do local, a casa!

— Não era uma casa! Era uma manjedoura ...

— E por que, numa manjedoura?

— Porque naquela época, já existia um f.d.p, que nem você, que não alugava casa para judeu!

Thomas Edison...

Um exemplo de Otimismo foi demonstrado por thomas Edison, o gênio inventor e um inveterado Otimista, pela forma como reagiu a um aparente grande infortúnio.
Numa noite de 1914,seu laboratório, que valia mais de US$ 2 milhões na época e não estava no seguro, começou a se incendiar, com todos os preciosos registros de Edison em seu interior.

No auge do incêndio, enquanto os bombeiros tentavam apagar o fogo, charles, filho de Edison, freneticamente procurava o Pai, que tinha o hábito de trabalhar até tarde da noite. Aliviado, ele encontrou Edison fora do laboratório, fitando serenamente a cena.

O Semblante de seu pai refletia o brilho das chamas e seus cabelos grisalhos esvoaçavam ao sabor da leve brisa. Charles sentiu um aperto no coração vendo o pai, com 67 anos, testemunhar o trabalho de toda uma vida ser consumido pelas cinzas.
Após horas de silêncio.

Edison disse a seu filho: “Existe um grande valor num desastre como este. Todos os nossos erros são queimados.Graças a Deus e podemos começar tudo de novo”.
E Edison, de fato, começou de novo. Até o incêndio ele tinha passado três anos tentando inventar o toca discos.

Três semanas após o desastre ele conseguiu.

Deus preferiu contar com você...

Só Deus pode criar
Mas você pode valorizar O que Ele criou
Só Deus pode dar a vida
Mas você pode transmiti-la e respeitá-la
Só Deus pode dar a fé
Mas você pode dar o seu testemunho
Só Deus pode dar a paz
Mas você pode semear a união
Só Deus pode dar a força
Mas você pode apoiar quem desanimou
Só Deus pode infundir esperança
Mas você pode restituir a confiança ao irmão
Só Deus pode dar o amor
Mas você pode ensinar seu irmão a amar
Só Deus pode dar a alegria
Mas você pode sorrir a todos
Só Deus é o caminho
Mas você pode indicá-lo aos outros
Só Deus é a luz
Mas você pode fazê-la brilhar
Só Deus é a vida
Mas você pode dar aos outros a alegria de viver
Só Deus pode fazer o impossível
Mas você sempre poderá fazer o que é possível
Só Deus pode fazer milagres
Mas você pode fazer sacrifício
Só Deus pode fazer a semente do bem germinar
Mas você pode plantá-la no coração humano
Só Deus se basta a si mesmo
Mas Ele preferiu contar com você!

Perdoe...

Quem feriu você já feriu e já passou.
Lá na frente encontrará o inevitável retorno
e pelas mãos de outrem será ferido também.
A Vida se encarregará de dar-lhe o troco
e você, talvez, nem jamais fique sabendo.
O que importa de verdade é o que você sentiu
e, mais importante, é o que ainda você sente:
Mágoa? Rancor? Ressentimento? Ódio?
Você consegue perceber que esses sentimentos
foram escolhidos por você?
Somos nós que escolhemos o que sentir
diante de agressões e de ofensas.
Quem nos faz o " mal " é responsável pelo que faz,
mas NÓS somos responsáveis pelo que sentimos.
Essa responsabilidade tem a ver com o Amor que
devemos e temos que sentir por nós mesmos.
Por seu próprio Bem e só pelo seu Bem, perdoe.
O perdão o libertará e o fará livre para ser feliz.
Esqueça o " mal " que lhe foi feito.
Deixe que seu ofensor lembre-se dele através das
consequências com que, certamente, virá a arcar.
Mude seu destino ... seja o comandante da sua nau!
Escolha o melhor caminho para sua " viagem ".
... e se outras vezes o ferirem, perdoe ...
Perdoe ... nem que seja só por sacanagem !
" O perdão é a única vingança aprovada pelo Universo "

- Silvia Schmidt

Cherokees...

Você conhece a lenda do rito de passagem da juventude dos índios Cherokees?

O pai leva o filho para a floresta durante o final da tarde, venda-lhe os olhos e deixa-o sozinho.
O filho se senta sozinho no topo de um montanha toda a noite e não pode remover a venda até os raios do sol brilharem no dia seguinte.
Ele não pode gritar por socorro para ninguém.
Se ele passar a noite toda lá, será considerado um homem.
Ele não pode contar a experiência aos outros meninos porque cada um deve tornar-se homem do seu próprio modo, enfrentando o medo do desconhecido.
O menino está naturalmente amedrontado.
Ele pode ouvir toda espécie de barulho.
Os animais selvagens podem, naturalmente, estar ao redor dele.
Talvez alguns humanos possam feri-lo.
Os insetos e cobras podem vir pica-lo.
Ele pode estar com frio, fome e sede.
O vento sopra a grama e a terra sacode os tocos, mas ele se senta estoicamente, nunca removendo a venda.
Segundo os Cherokees, este é o único modo dele se tornar um homem.

Finalmente...
Após a noite horrível, o sol aparece e a venda é removida.
Ele então descobre seu pai sentado na montanha perto dele.
Ele estava a noite inteira protegendo seu filho do perigo.



Nós também nunca estamos sozinhos!
Mesmo quando não percebemos Deus está olhando para nós, 'sentado ao nosso lado'.
Quando os problemas vêm, tudo que temos a fazer é confiar que ELE está nos protegendo.

Evite tirar a sua venda antes do amanhecer...

Moral da história:
Apenas porque você não vê Deus, não significa que Ele nao esteja conosco.
Nós precisamos caminhar pela nossa fé, não com a nossa visão material.

Salmos 118.8 'É melhor refugiar-se no Senhor do que confiar no homem.'

Dicas e idéias para você usar em casa...

Dicas bem legais para serem usadas no dia-a-dia. Talvez não tão úteis para alguns, mas com certeza bastante para outros.

Não posso comprovar a veracidade ou qualidade das mesmas, mas vale a pena ler.


001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela
não ficará encharcada na gordura.

002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco,
1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando
começar a ferver coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo, escorra o
soro, coloque a massinha no liquidificador, coloque a manteiga e
adicione sal. Bata até virar um creme!

003 Para que o fígado não endureça, tempere-o com um tomate maduro amassado.

004 Quando for fazer qualquer carne a milanesa, para ficar mais
saborosa, acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo
parmesão ralado.

005 Zíper emperrado? Esfregue sobre ele (perto da alça) um sabonete
novo e seco. Passe um lápis preto comum (nº 2), riscando para baixo e
para cima, forçando em seguida o gancho para frente e para trás, até
que comece a correr.

006 As pilhas gastas e velhas ainda podem ser reaproveitadas por mais
algum tempo. Basta fervê-las com água. A fervura funciona como carga
nova.

007 Não precisa usar lâmina nova cada vez que se depilar. A gilete se
conservará afiada se, logo após o uso, for lavada e guardada imersa em
um recipiente com álcool.

008 Tire o cheiro desagradável dos cinzeiros, lavando-os com água e vinagre.

009 As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu
valor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as
mãos.

010 Antes de fazer churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho
com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limão. O churrasco
ficará mais macio e gostoso.

011 Para diminuir o cheiro do bucho é só cozinhar junto com uma
laranja ácida com casca, cortada ao meio.

012 O bolo de chocolate não ficará ressecado, se você acrescentar à
massa uma ou meia maçã ralada ou, se preferir, uma colher de café bem
forte.

013 Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na
panela, coloque uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura bem
quente.

014 Antes de lavar as camisas, aplique xampú nos colarinhos. O xampú
tira a gordura e facilita a lavagem.

015 Para tirar o cheiro forte da geladeira ou de vasilhames plásticos,
é só lavá-los com bicarbonato de sódio diluído em um pouco de água. No
caso dos vasilhames, deixe-os mergulhados nessa solução por algum
tempo.

016 Para tirar o queimado do fundo da panela, leve a ferver um pouco
de água misturada com bicarbonato de sódio.

017 Torne o detergente mais eficiente, dissolvendo algumas gotas de
vinagre. Suas panelas ficarão brilhando e sem gordura.

018 Para perfumar a cozinha depois de usá-la, coloque num recipiente
(borrifador) álcool e cravo da índia, e deixe descansar por alguns
dias. Depois, é só usar. Além de perfumar o ambiente, afasta as
moscas.

019 Omelete mais leve: misture um pouco de leite aos ovos enquanto
bate. Ela ficará mais leve, cremosa e crescerá mais.

020 Quando fizer um assado, coloque junto no forno uma vasilha
refrataria cheia de água para evitar que a carne resseque.

021 Para conservar a mandioca por um mês, descasque-a , lave-a, seque
e guarde em um saco de plástico fechado dentro do congelador.

022 Para tirar as manchas amareladas da panela depois de uma fritura,
enxaboe a parte amarelada e deixe esquentar. Depois, passe uma palha
de aço enquanto a panela estiver quente.

023 Para que o fígado não fique duro ao fritar, polvilhe antes com
maisena ou farinha de trigo.

024 Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas,
coloue 2 ou 3 cravos-da-índia na água do cozimento.

025 Antes de fritar a polenta, passe-a na farinha de trigo. Assim, ela
ficará mais macia e com uma crosta crocante.

026 Para dar um sabor especial às batatas fritas, coloque duas rodelas
de cebola um pouco antes de tirá-las do fogo.

027 Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo
de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser
utilizado depois como molho para saladas.

028 O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor, se você
forrar a assadeira com fatias de batata crua.

029 O purê de batatas ficará mais saboroso se você substituir o leite
por creme de leite.

030 Para dar um aroma agradável ao vinagre, coloque no frasco algumas
folhas de manjericão ou alecrim e depois tampe bem.

031 Quando você cozinhar beterrabas, aproveite essa mesma água no
cozimento do feijão. O sabor ficará especial.

032 Para que o frango fique mais macio, coloque uma pitada de fermento
em pó na água do cozimento.

033 Para deixar o frango à milanesa mais gostoso, misture manjericão
fresco picado na farinha de rosca que será utilizada para empanar.

034 Quando você for empanar frango com farinha, deixe-o antes na
geladeira por 1 hora. Assim, a farinha irá aderir melhor ao frango na
hora da fritura.

035 Os bifes dourarão mais rápido se você acrescentar uma pitada de
açúcar no óleo de fritura.

036 Para engrossar o feijão que ficou aguado, acrescente uma mistura
de água e maisena.

037 Quando preparar omeletes ou suflês, adicione uma pitada de
fermento em pó aos ovos batidos. Assim, eles renderão muito mais.

038 Se a cozinha estiver com cheiro forte de fritura, encha um copo
com vinagre e coloque-o sobre a geladeira ou armário.

039 Para o bife à milanesa ficar com aquela casquinha crocante, você
deve passar os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e
por último na farinha de rosca.

040 Retire a maionese que sobrou no fundo do vidro espremendo o suco
de meio limão. A mistura dará um ótimo molho para saladas.

041 Se você fritou peixe e sobrou muita gordura, passe por um filtro
para reter as impurezas. Pingue algumas gotas de limão e deixe
esquentar um pouco. O óleo não ficará com cheiro nem com gosto de
peixe.

042 Reaproveite o óleo usado na fritura colocando, quando ainda
quente, algumas fatias de batata crua. A batata absorverá todo e
qualquer sabor estranho ao óleo.

043 Quando você fizer qualquer fritura à milanesa, prepare e deixe na
geladeira de 10 a 15 minutos. Assim, o empanado de ovo e farinha de
rosca não se desprenderá ao fritar.

044 Para que a lingüiça fique deliciosa, ferva antes em um pouco de
água. Quando a água secar, deixe que ela frite na própria gordura, sem
acrescentar óleo.

045 Para facilitar a limpeza dos queimadores do fogão, ferva-os com
água, sal, vinagre, gotas de limão e saponáceo em pó. Depois, esfregue
com esponja de aço. Assim as manchas sairão mais rápido.

046 Quando sobra muita gordura de uma fritura, ninguém quer jogar
fora. O negócio é economizar, guardá-la para aproveitar outra vez. Só
que já ficou com um cheiro desagradável, um gosto amargo e
dificilmente poderá ser usada para qualquer coisa. Para evitar isso,
assim que terminar a fritura, deite sobre a gordura ainda quente
algumas rodelas de batata crua. Espere um pouquinho, retire as rodelas
e pode guardar sua gordura sossegada, pois a batata absorveu todo o
gosto deixado pelo que você fritou.

047 Pode-se evitar que a gordura queime, durante as frituras,
colocando-se na frigideira uma cenoura pequena. Ela vai tirar qualquer
cheiro de queimado.

048 Um truque para que a fritura fique bem sequinha: antes de levar a
gordura ao fogo acrescente uma colherinha de álcool. Mas, lembre-se
que a gordura deve estar fria, para evitar que o fogo se forme na
frigideira!

049 Para que não respingue gordura na fritura dos bifes, ponha um
pouco de óleo na carne na hora de temperá-la. Depois coloque-a numa
panela e não use mais o óleo.

050 Um dente de alho no óleo das frituras absorve o cheiro e o excesso
de gordura.

051 Os ovos fritos ficarão com as claras bem brancas e sem beiradas
esturricadas se, logo após terem sido colocados na frigideira,
receberem uma ligeira borrifada de água fria.

052 Purê de batata requentado: adicione um pouco de leite e bata
vigorosamente com uma colher de pau.

053 Repolho roxo, cozido e não desbotado: adicione a água do cozimento
gotas de limão ou vinagre.

054 Para deixar o repolho claro e macio, acrescente a seu cozimento um
pouco de leite.

055 Quando a tábua de carne ficar com cheiro de alho, cebola, peixe
etc., esfregue-a bem com um pedaço de limão enxaguando em seguida.

056 O arroz ficará mais gostoso se depois de pronto você colocar um
pedaço de manteiga e misturar com um garfo.

057 O bife ficará mais macio se você juntar ao tempero um pouco de óleo.

058 Para que a omelete não grude no fundo da frigideira, esfregue sal
no local antes de colocara a mistura.

059 Para seu bolo ficar mais fofo e crescer mais, dê duas ou três
batidas leves com o fundo da forma em cima da mesa da cozinha,
reduzindo assim as bolhas antes de ir para o forno.

060 Um pouquinho de pimenta-do-reino no queijo ralado dará um toque
especial a macarronada.

061 Para limpar o forno de microondas, coloque uma vasilha com água e
ligue no forno por 2 minutos. E então, passe um pano ou papel toalha e
seque em seguida.

062 Polenta mais saborosa: experimente fazê-la cozinhando o fubá com
um caldo de carne.

063 Dê um sabor especial ao vinagre colocando na garrafa uma azeitona verde.

064 Para tirar qualquer odor do microondas, limpe seu interior com um
pano embebido numa solução de bicarbonato e água morna.

065 Para couve ficar macia: depois de rasgadas, deixe-as de molho por
alguns minutos em uma vasilha com água quente. E ao refogar, use
manteiga com bastante alho cortado e bem fininho.

066 Quando for preparar carne a milanesa, para ficar mais saborosa,
acrescente a farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado.

067 Purê de batata leve e fofo: espremas ainda quentes, por isto,
cozinhe-as sem cascas. Um pouco de leite em pó deixara seu purê leve
como suflê.

068 Para dar sabor especial ao peixe, deixe-o mergulhado no leite
antes de fritar.

069 Se voce não tem paciência e nem tempo de descascar o alho toda vez
que prepara a comida, peque uma quantidade de alho em que você usa na
semana toda, descasque e esprema em um vidro, cubra com óleo e guarde
na geladeira. Pode ser guardado durante uma semana.

070 Para reduzir o cheiro de peixe no ar, ponha suco de limão no óleo
em que vai fritar o peixe. Isso diminuirá a fumaça e o cheiro.

071 Para tirar o amargo da berinjela, deixe-a de molho na água com um
pouco de sal e vinagre por meia hora.

072 Excesso de sal na comida? Coloque batatas cruas no feijão ou outro
cozido. Elas retiram o excesso de sal.

073 Bifes mais dourados. Ponha uma pitada de açúcar no óleo de
fritura. Os bifes ficarão dourados.

074 O arroz queimou? Se você puser uma cebola cortada ao meio na
panela desaparece o cheiro de queimado.

075 Frite os bifes na margarina, em vez de óleo. Eles não encolherão e
ficarão bem mais macios.

076 Descasque o alho com facilidade, levando-o ao microondas por 10
segundos num recipiente com um pouco de água.

077 Para que as tiras de bacon não enrolem na hora de fritar, deixe-as
antes de molho em um pouco de água. Seque e só depois frite. Outra
opção seria furar as tirar com um garfo e leve-as ao óleo ainda frio.

078 Utensílios de isopor: Para limpá-los, lave com água e bicarbonato
e não use sabão!

079 Utilize sacos plásticos para guardar alhos, pois assim eles se
conservam melhor.

080 Para guardar os ovos coloque-os com a parte mais pontuda para
baixo, nesta posição eles duram mais.

081 Para amaciar o frango, coloque uma pitada de fermento em pó no tempero.

082 Gelatina: use leite no lugar de água. Atenção: não prepare com
sabores de frutas cítricas, pois vai talhar/azedar.

083 Se você quiser que o peixe congelado fique com sabor de peixe
fresco, descongele-o diretamente no leite.

084 Para evitar que o açúcar fique empedrado, coloque dentro do
recipiente algumas bolachas salgadas.

085 Quando a tabua de carne ficar com cheiro de alho, cebola, peixe
etc, esfregue-a com um pedaço de limão, ou bicarbonato, enxaguando em
seguida.

086 Para apagar a churrasqueira, jogue sobre as brasas um punhado de sal.

087 Se quando comprar um sapato de couro e ele for muito duro,
experimente passar azeite nele.

088 Para que a couve flor não escureça durante o cozimento, ponha na
água meia xícara de leite.

089 Para absorver a umidade, misture ao sal do saleiro alguns grão de
arroz ou feijão.

090 Se guardar na geladeira metade da cebola, evite que ela resseque
passando sobre o corte um pouco de manteiga.

091 Se tiver um espaço sobrando na gaveta da geladeira, saiba que é um
ótimo lugar para guardar o feijão, desde que ele esteja dentro de um
saco plástico bem fechado.

092 As folhas de alface conservarão como novas na geladeira se você
colocar perto delas, um limão partido.

093 Para fazer um delicioso purê de batatas, esprema as batatas ainda
quentes e cozinhe-as já descascadas. Pouco antes de servir misture
delicadamente uma clara batida em neve.

094 Ao cozinhar as verduras, coloque uma colherinha de açúcar. Ajuda a
manter a cor e o sabor das verduras. Evite usar o bicarbonato porque
ele elimina as vitaminas.

095 Evite que a couve-flor escureça durante o cozimento. Coloque na
água uma colher de sopa de leite e deixe a panela sem tampa.

096 Ao fritar peixe, coloque um ramo de salsa no óleo da frigideira.
Ele ficará mais gostoso e cheiroso.

097 Faça um tempero caseiro: Você precisará de 2 maços de
cheiro-verde, 6 dentes de alho e ½ kg de sal. Misture tudo no
liquidificador e bata por alguns segundos. Coloque em um vidro
esterilizado e totalmente seco.

098 As garrafas de café ficarão sem odor ou cheiro, se colocar dentro
delas, por mais ou menos 10 minutos, uma solução de água quente e sal.
Depois é só enxaguar.

099 O abacaxi é indicado como a melhor sobremesa para churrascos. A
fruta contém uma substância digestiva chamada bromelina que facilita o
processamento da carne pelo estômago.

100 Para limpar verduras, mergulhe-as em água com um pouco de sal e
vinagre. Os bichinhos subirão à superfície da água, possibilitando que
sejam catados e jogados fora.

101 A maçã é uma fruta que tem tudo a ver com a culinária. Ela é um
excelente acompanhamento para assados. Além disso, a casca serve para
fazer chás e pode ser acrescentada ao mate gelado para realçar o
sabor. Inclusive, o chá é indicado para inflamações na bexiga. Mas
lembre-se, para que a maçã descascada ou cortada não escureça, deixe
de molho em água salgada.

102 Na hora de fazer uma lasanha, você pode utilizar um procedimento
simples para deixar a massa mais saborosa. Em primeiro lugar, evite o
cozimento da massa antes de ir ao forno. Basta colocar a massa de
molho em uma bacia de leite frio de um dia para o outro. Depois do
molho é só montar o prato e levá-lo ao forno. Não deixe de colocar
leite suficiente para cobrir toda a massa, pois parte do líquido é
absorvido pela massa, deixando-a mais gostosa e fofinha.

103 Às vezes, ao fazer uma salada, a aparência e consistência dos
tomates é muito flácida. Basta cortar os tomates no sentido vertical
para eles ficarem mais firmes.

104 Bifes de fígados macios: Para que os bifes de fígado fiquem
macios, acrescente um pouquinho de leite ao temperar.

105 Para que os bifes de fígado fiquem macios, acrescente um pouquinho
de leite ao temperar.

106 Para limpar a geladeira faça uma solução de 1 litro de água morna
e uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Retire os alimentos da
geladeira, deixe descongelar, molhe um pano limpo nesta solução e
passe em todas as gavetas, prateleiras, inclusive no congelador.

107 Para amaciar o frango, coloque uma pitada de fermento em pó no tempero.

108 Omelete mais leve e saborosa. Misture um pouco de leite aos ovos
enquanto bate sua omelete. Além de mais saborosa e cremosa, ela
crescerá mais.

109 O purê de batatas ficará mais saboroso se acrescentar uma clara
batida em neve às batatas já cozidas e amassadas. E para que fique com
uma boa consistência, coloque um pouco de leite em pó.

110 Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas,
coloque na água de cozimento alguns cravos da índia.

111 E para manter a geladeira sempre cheirando bem, molhe um chumaço
de algodão em baunilha e deixe-o dentro da geladeira. Troque sempre eu
for necessário.

112 Como limpar o tampo de inox do fogão? Não há nada melhor para
limpar as peças em inox que esfregá-las com bicarbonato de sódio
umedecido com um pouquinho de vinagre de maçã.

113 Dica nutritiva: em vez de untar a forma de bolo com farinha de
trigo, use aveia , farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de
saudável, o bolo adquire uma textura diferente.

114 Para que os colarinhos de camisas fiquem sempre limpinhos, basta
você seguir essa dica. Antes de lavá-los, passe xampu no local e deixe
de molho por alguns minutos.

115 Pó de café mantém o sabor por mais tempo se for guardado num
recipiente bem fechado, dentro da geladeira.

116 Se você fritar os bifes na margarina, em vez de óleo, eles não
encolherão e ficarão bem mais macios.

117 A gelatina ficará mais saborosa se você trocar a água pelo leite.

118 Nunca guarde condimentos perto do fogão, pois eles perderão a cor
e o sabor. Para que os condimentos continuem sempre frescos, guarde na
geladeira.

119 Para tirar cheiro de alho e cebola das mãos, guarde sempre na
geladeira um pouco de pó de café usado. Ele é excelente.

120 Para o arroz ficar mais solto e saboroso: Pingue algumas gotas de
limão deitadas no arroz, enquanto está sendo cozido.

121 Para que o feijão fique mais saboroso: junte, no momento de levar
ao fogo, um nabo pequeno e uma folha de louro amarrada com raminhos de
salsa e cebolinha verde. Para os que preferem alimentos mais fortes,
pimenta-do-reino moída na hora é um tempero que vai muito bem com
feijão.

122 Dê um toque especial ao café. Acrescente pau de canela. Desta
forma o café ganha um sabor e um aroma verdadeiramente diferente e
saboroso.

123 Para tirar o cheiro do microondas, limpe o interior dele com um
pano embebido numa solução de bicarbonato de sódio e água morna.

124 Para amaciar uma peça de carne deixe-a por algumas horas numa
mistura de azeite e vinagre.

125 Para retirar mais facilmente a pele da beterraba, retire-a da água
fervente e mergulhe imediatamente num recipiente com água fria.

126 Para descascar os alhos mais facilmente, leve-o ao microondas com
um pouco de água por cerca de 10 segundos.

127 Experimente fazer a polenta (angu mole com molho) cozinhando o
fubá no caldo de carne. Sua receita ficará ainda mais deliciosa.

128 Remova odores remanescentes da geladeira ou freezer limpando-os
com pano embebido em solução de 1 colher (sopa) de bicarbonato de
sódio para 1 litro de água quente.

129 Se você não tem pedra de afiar ou afiador, use a base de uma
caneca de cerâmica. Passe a faca com firmeza e cuidado. Repita o
movimento várias vezes na mesma direção.

130 Para uma omelete bem macia, acrescente aos ingredientes uma colher
de sopa de leite para cada ovo.

131 Ao fritar peixe, coloque um ramo de salsa no óleo da frigideira.
Ele ficará mais gostoso e cheiroso.

132 O frango frito fica dourado e sequinho, sem grudar na panela, se
você colocar uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura bem
quente.

133 As claras dos ovos muitas vezes são desperdiçadas quando
precisamos só da gema. Para não jogá-las fora e conservá-las por mais
tempo, coloque cada clara em um recipiente individual das fôrmas de
gelo, depois cubra a fôrma de gelo com um plástico aderente. Assim as
claras vão durar muito mais.

134 Para descascar os ovos cozidos mais facilmente, tire-os da água
quente e coloque-os imediatamente na água fria. Quebre então as cascas
e role os ovos entre as mãos começando pela parte mais larga, até
soltar toda a casca.

135 O segredo para os tomates amadurecerem com um colorido mais rico e
com a polpa mais saborosa e suculenta é deixá-los no escuro. Os
tomates, quando deixados à luz solar, ficam esbranquiçados e massudos.
Por isso, é aconselhável colocá-los dentro de um armário embrulhados
em um papel grosso até amadurecerem. Quando estiverem maduros,
conserve-os em geladeira, retirando-os só na hora de usar.

136 Para que a couver-flor não escureça, junte à água de seu cozimento
uma colher das de sopa de leite e não tampe a panela.

137 Para tirar cheiro de alho e cebola das mãos, guarde sempre na
geladeira um pouco de pó de café usado. Ele é excelente.

138 Para tornar a cebola mais digestiva deixe-a de molho, com casca,
por uns minutos antes de usá-la.

139 Use manteiga com bastante alho cortado bem fininho para refogar a couve.

140 Para evitar que se forme mofo na lata de extrato de tomate guarde
o que sobrar na geladeira, em vasilha de louça ou vidro, tendo o
cuidado de cobrir com um pouco de azeite ou óleo.

141 Quando cozinhar arroz, depois de pronto, retire a panela do fogo e
coloque-a sobre um pano molhado em água. Isso faz o arroz soltar do
fundo.

142 O pior da fritura é a gordura que espirra. Imagine que isso pode
ser evitado salpicando sal no fundo da frigideira antes de acrescentar
alimentos ou gordura.

143 Quando for preparar omeletes, acrescente 1 colher de sopa de água
para cada ovo. Bata tudo como de costume e prepare as omeletes. Você
vai ver como ficam muito mais macias.

144 Para conseguir bater as claras em neve com perfeição, é necessário
que estejam em temperatura ambiente. O recipiente e batedor ou garfo
que for utilizar devem estar perfeitamente secos e sem traços de
gordura. Acrescente algumas gotas de limão. Ficarão no ponto
rapidamente.

145 Ponha dentro da garrafa térmica água bem quente e sal e deixe
descansar por dez minutos. Você verá que o mau cheiro desaparecerá.

146 Coloque algumas folhas de louro secas no pote onde guarda a
farinha. Assim, evitará o aparecimento de bichinhos.

147 Ao fritar o peixe, coloque um galhinho de salsa no óleo da
frigideira. Ele fica mais cheiroso e saboroso.

148 Para limpar verduras, mergulhe-as em água com um pouco de sal e
vinagre. Os bichinhos subirão à superfície da água, possibilitando que
sejam catados e jogados fora.

149 Para a feijoada ficar mais leve, quando estiver pronta, acrescente
um copo de caldo de laranja.

150 Um dos piores tormentos na hora de fazer uma fritura é o óleo
espirrar. Para evitar isso, quando temperar os bifes adicione o óleo
juntamente com o tempero e nunca na frigideira. Outra dica é salpicar
um pouco de sal no fundo da frigideira antes de acrescentar os
alimentos.

151 Microondas. Para tirar o cheiro do microondas, limpe o interior
dele com um pano embebido numa solução de bicarbonato de sódio e água
morna.

152 Para retirar mais facilmente a pele da beterraba, retire-a da água
fervente e mergulhe imediatamente num recipiente com água fria.

153 Quando fizer caldas, não mexa para não açucarar. Para evitar que a
calda de açúcar açucare, pingue algumas gotas de limão durante o
preparo.

154 Para descascar ovos de codornas depois de cozidos, pegue uma
tesoura e faca um corte do lado mais chato (mais gordo) do ovo, onde
fica a bolsa de ar. Assim a casca sairá com mais facilidade e o ovo
não vai ficar machucado.

155 Para evitar as lágrimas ao cortar cebola, guarde-as na geladeira.

156 Para que o repolho fique mais macio e saboroso é muito fácil.
Depois de picar ou ralá-lo, é só colocá-lo em uma travessa funda e
despejar sobre ele água fervendo até cobri-lo todo. Deixe descansar
por uns 5 minutos, escorra a água e aí é só usar temperos ao seu
gosto.

157 Quando for preparar bacon no forno de microondas, forre um prato
de vidro com três folhas de papel-toalha e coloque por cima as fatias
de bacon, lado a lado. Cubra com mais três folhas do mesmo papel e
leve ao microondas, em potência alta, por 4 ou 5 minutos, dependendo
da marca do seu aparelho. Espere 2 minutos antes de comer o bacon, que
estará crocante e sequinho.

158 Ao retirar o bolo do forno, cubra-o imediatamente com um pano
seco. Isso evitará que ele tome vento e conseqüentemente murche.

159 Não jogue fora a casca da batata. Frite em óleo quente, tempere
com sal e sirva como aperitivo.

160 Não use margarina para untar forma, pois por conter água na sua
composição, quando aquecida faz ressecar e grudar a massa na forma,
prefira a manteiga ou óleo.

161 Para o inox ficar mais brilhante lave a peça com sabão em pó.

162 Para não derramar o leite quando ele está fervendo coloque no
fundo da leiteira um pires de porcelana, virado com a boca para baixo.
Outra dica é colocar uma colher dentro da leiteira antes do leite
ferver.

163 Para tirar o cheiro forte de vasilhames de plástico, lave-os com
bicarbonato de sódio diluído num pouco de água. Se ainda continuar
deixe-os mergulhados nessa solução durante algum tempo.
164 Utilize sacos plásticos para guardar alhos, pois assim eles se
conservam melhor.

165 Como fazer para que a carne na panela de pressão fique bem macia?
Uma boa dica é cozinhar a carne (lagarto, peixinho, capa de filé)
inteira na cerveja, além de dar maciez à carne ela desmancha-se e o
que é melhor não fica com gosto de cerveja. Proporção: 1 latinha para
1 kg de carne.

166 Estocando ovos: Para guardar os ovos, coloque-os com a parte mais
pontuda para baixo, nesta posição, eles duram mais tempo.

167 Guardando o extrato de tomate: Para guardar aquele extrato de
tomate que sobrou na lata, utilize o seguinte recurso: coloque a sobra
em um recipiente de vidro ou louça, depois cubra com óleo de cozinha
ou azeite, e guarde na geladeira.

168 Eliminando cheiro de vasilhas plásticas: Para eliminar o cheiro
impregnado em vasilhas plásticas, encha-as com jornal amassado (não
pode ser colorido), tampe bem e deixe ficar por 24 horas.

169 Detergente mais eficiente. Torne o detergente mais eficiente
dissolvendo algumas gotas de vinagre. Suas panelas ficarão brilhando e
sem gordura.

170 Limpando o fogão. Muitos produtos são vendidos para a limpeza do
fogão. Uma solução caseira que também é muito eficaz é misturar água
morna com bicarbonato de sódio. Você logo vai notar a diferença.

171 Asse o frango com maçãs dentro. Darão um sabor delicioso e
deixarão a carne mais úmida.

172 Para eliminar o cheiro da dobradinha, é só cozinhá-la junto com
uma laranja ácida cortada ao meio, com a casca.

173 Um bolo de carne moída fica mais gostoso quando se mói a carne com
um pouco de toucinho defumado.

174 Experimente colocar um tomate no feijão que vai cozinhar. Além de
engrossar o caldo, fica mais saboroso.

175 O filtro de papel para café também são ótimos para coar o óleo
usado em frituras.

176 O peixe não gruda na assadeira e fica com mais sabor se o fundo da
assadeira for forrado com uma camada de fatias de batatas cruas.

178 Dica nutritiva: em vez de untar a forma de bolo com farinha de
trigo, use aveia , farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de
saudável, o bolo adquire uma textura diferente.

179 Calcule o feijão: 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois
de pronto.

180 Muita gente sofre na hora de descascar alho. Além de ser operação
que exige certa perícia, ainda deixa um cheiro insuportável nas mãos.
Mas com uma simples dica é possível facilitar bastante a ação. Basta
deixar os alhos de molho por 10 minutos em água fresca. Na hora de
escorrê-los, você irá notar que as cascas sairão com facilidade,
bastando apenas dar uma ligeira esfregada.

181 Ao fritar peixe, coloque um ramo de salsa no óleo da frigideira.
Ele ficará gostoso e cheiroso.

182 Para tirar cheiro da garrafa térmica, coloque água quente e sal
dentro da garrafa e deixe por 20 minutos.

183 Antes de colocar rodelas de cebola na salada, deixe-as de molho
por 15 minutos na água. Além de mais saborosas elas perderão aquele
gosto forte.

184 Deixe para picar o pimentão após a cebola. Ele tirará facilmente o
cheiro de cebola das mãos. Para tirar o cheiro de pimentão, basta
lavar as mãos com água e sabão.

185 Acrescente ao cozimento do repolho um pouco de leite. Ele ficará
claro e macio.

186 Limpando os queimadores do fogão: Ferva-os em água com um pouco de
vinagre por 15 minutos. Feito isso, use palha de aço e sabão ao
esfregá-los.

187 Quando o abridor de latas ficar preto, deixe-o de molho no vinagre
por uma noite e no dia seguinte, esfregue-o com saponáceo. Ele ficará
limpinho.

188 A gelatina ficará mais saborosa se você trocar a água pelo leite.

189 Torresmos não são nada saudáveis, mas deliciosos. Eles ficarão
mais macios e crocantes se você respingar cachaça enquanto eles
estiverem dourando na panela.

190 Suco de casca de abacaxi: Lave-o bem antes de cortar. Coloque as
cascas em uma vasilha com 1 litro de água e deixe quieto por 24 horas.
Após este tempo, basta coar e adoçar a gosto.

191 Para fazer uma torta de arroz, bata 3 gemas e arroz suficiente
para 4 pessoas no liquidificador até que vire uma pasta. Acrescente
uma pitada de sal e em seguida, misture uma caixinha de creme de leite
à mistura de ovos e arroz. Derrame tudo numa travessa untada com
margarina e cubra com bastante queijo ralado e/ou mussarela. Leve ao
forno por ± 20 minutos.

192 Quando preparar frango frito ou frango à passarinho, ponha uma
colher de maisena na gordura bem quente. Eles irão ficar dourados,
sequinhos e evitará que grudem na panela.

193 Para recuperar o queijo que ficou duro, é só deixá-lo de molho no
leite de um dia para o outro.

194 Para que o bacon não enrole durante a fritura, basta mergulha-lo
em água fria antes de ir ao fogo.

195 O purê de batata ficará mais delicioso se as batatas forem
espremidas ainda quentes.

196 Para tirar a acidez do café acrescente um pouco de sal ao pó no coador.

197 Para não alterar a consistência da massa de suas receitas, não use
manteiga ou ovos gelados. A sua receita irá ficar da maneira que você
imagina, sem alteração!

198 As claras em neve crescerão mais se forem acrescentadas 3 gotas de
limão ou uma pitada de sal.

199 O arroz ficará mais gostoso se lhe forem acrescentados uma folha
de louro e um ramo de tomilho na hora de cozinha-lo. E depois de
pronto, não deixe de colocar um pedaço de manteiga. Misture com o
próprio garfo.

200 Para fazer um requeijão cremoso,você precisará de 2 litros de
leite tipo C, 1 xícara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a
gosto. Coloque o leite numa panela e quando começar a ferver, coloque
o vinagre e mecha. Desligue o fogo. Escorra o soro. Coloque a massinha
no liquidificador e misture com a manteiga e sal. Bata até ficar
cremoso.

201 Para o peixe congelado ficar com sabor de peixe fresco,
descongele-o diretamente no leite.

202 Para dar sabor especial ao peixe, deixe-o mergulhado no leite
antes de fritar.

203 Para empanar pedaços de frango sem fazer sujeira, coloque a
farinha dentro de um saco plástico. Junte os pedaços de frango e
chacoalhe até misturar bem.

204 O peixe não gruda na assadeira e fica com mais sabor se o fundo da
assadeira for forrado com uma camada de fatias de batatas cruas.

205 Para dar a cor dourada ao bifes, coloque na hora da fritura uma
colher de sobremesa de massa de tomate.

206 Para tirar o excesso de sal do bacalhau, ferva-o com uma colher de
sobremesa de farinha de trigo. A farinha absorverá todo o sal. E para
o bacalhau ficar macio e mais gostoso, depois de tirar o sal coloque-o
de molho em leite.

207 Para que o fígado não fique duro ao fritar, polvilhe antes com
maisena ou farinha de trigo.

208 Para tirar o cheiro e a cor escura de carnes é só deixar de molho
no suco de limão antes de preparar.

209 Antes de fazer o churrasco, deixe a carne por algum tempo num
molho com sal grosso, coca-cola e caldo de laranja e limão. O
churrasco ficará macio.

210 Para o arroz ficar soltinho pingue algumas gotas de limão ou
vinagre à água do cozimento.

211 Ao cozinhar as verduras, coloque uma colherinha de açúcar. Ajuda a
manter a cor e o sabor das verduras. Evite usar o bicarbonato porque
ele elimina as vitaminas.

212 Muita gente sofre na hora de descascar alho. Além de egigir certa
perícia, ainda deixa um cheiro nas mãos. Temos uma dica simples: basta
deixar os alhos de molho por 10 minutos em água fresca. Na hora de
escorrê-los, você irá notar que as cascas sairão com facilidade,
bastando apenas dar uma ligeira esfregada.

213 Azeite caseiro: Para isso, fure algumas azeitonas com um garfo e
coloque-as dentro de um recipiente com óleo. Deixe a mistura na
geladeira por cinco dias.

214 Às vezes, ao fazer uma salada, a aparência e consistência dos
tomates é muito flácida. Porém, você pode resolver isso de uma forma
simples. Basta cortar os tomates no sentido vertical para eles ficarem
mais firmes.

215 Para seu bolo ficar mais fofo e crescer mais, dê duas ou três
batidas leves com o fundo da forma em cima da mesa da cozinha,
reduzindo assim as bolhas antes de ir para o forno.

216 Para guardar os ovos na geladeira, coloque-os com a parte pontuda
para baixo, nesta posição eles durarão mais.

217 Para retirar qualquer odor do microondas, limpe o interior dele
com um pano embebido numa solução de bicarbonato de sódio e água
morna.

218 O pó de café mantém o sabor por mais tempo se for guardado num
recipiente bem fechado, dentro da geladeira.

219 Evite que a couve-flor escureça durante o cozimento. Coloque na
água uma colher de sopa de leite e deixe a panela sem tampa.

220 Para se ter um purê de batatas leve e fofo esprema as batatas
ainda quentes, por isso cozinhe-as já descascadas. Aplique um pouco de
leite em pó que deixara seu purê leve como suflê.

221 Para o frango frito ficar sequinho, douradinho e para não grudar
na panela coloque no óleo da fritura, quente, uma colher das de sopa
de maisena.

222 As garrafas de café ficarão sem odor ou cheiro, se colocar dentro
delas, por + - 10 mm, uma solução de água quente e sal. Depois é só
enxaguar.

223 Feijão em menos tempo e gastando pouco gás. Desligar o fogo da
panela de pressão quando começar a sair vapor pelo orifício de saída.
Deixe a panela tampada e quieta por 40 minutos.

224 Se você fritar os bifes na margarina, em vez de óleo, eles não encolherão e ficarão bem mais macios.

A lógica dos amantes...

Um casal estava dormindo profundamente como inocentes bebês.
De repente, lá pelas três horas da manhã, escutam ruídos fora do quarto.
A mulher se sobressalta e apavorada sussurra para o homem que dorme a seu lado:
- Uaaaiiiiiii, deve ser o meu marido!!!
O cara se levanta rapidamente e ensandecido pula pelado pela janela e cai
em cima de uma planta com espinhos.
Em poucos segundos, todo machucado, ele volta irritado e diz à mulher:
- Sua louca... teu marido sou eu!!!
- É ?!?!? E pulou a janela porquê?

Potencialize-se...

Fique firme e não esmoreça! Você sabe do que é capaz e até do que não é capaz!

E sempre que se pegar queixando do mundo, das coisas, da situação, das pessoas, dê um tempo! Volte-se para dentro! E pare de se culpar também!

Mexa-se e faça algo por você em primeiro lugar e depois para o mundo! Que tal se levantar da sua cadeira do comodismo e do seu conforto?
Pare de ficar esperando que as coisas aconteçam por si só! E chega de se sentir impotente pensando que você não pode fazer nada para se ajudar. Você pode sim e deve começar a agir já!

Expanda-se! Amplie-se! Potencialize-se! Olhe o mundo com outros olhos, sempre cheios de amor, de compaixão, de alegria! Todos merecem uma chance. Todos. Principalmente você!

Faça como aquele homem que não esperou envelhecer para ser mais tolerante, mais aberto, mais amoroso! Veja os dois lados da questão! Sempre! E elimine suas amarras! Saia do atoleiro nem que tenha que se esforçar ainda mais! Dê um "chega pra lá" em toda crítica, em toda negatividade dos seus pensamentos.

Faça a sua parte e assim você estará ajudando a si mesmo e ao Universo que precisa muito de você. E isso é muito bom! Ainda mais quando você se descobre como gente e descobre que é o que pensa que é! Pense na saúde, na alegria, na prosperidade, no amor, na felicidade.... Seja cada vez mais otimista e sorridente!

E lembre-se que você nunca está sozinho, viu? Faça o que precisa ser feito! E bem feito! Siga mais a sua intuição! Fique mais próximo de Deus!

DEZ MANDAMENTOS para se criar um delinqüente...

Lista preparada pelo Dep. de Polícia de Houston -Texas

1. Comece na infância a dar ao seu filho tudo o que ele quiser.
2. Quando ele disser nomes feios, ache graça. Isso o fará considerar-
se importante.
3. Nunca lhe dê qualquer orientação religiosa. Espere que ele chegue
até os 18 anos e decida por si só.
4. Apanhe tudo o que ele deixar jogado: livros, sapatos, roupas. Faça
tudo para ele, para que aprenda a jogar aos outros toda a
responsabilidade.
5. Discuta com freqüência na presença dele. Assim não ficará muito
chocado quando o lar se desfizer mais tarde.
6. Dê-lhe todo dinheiro que quiser. Não o estimule ao trabalho, nunca
deixe ganhar seu próprio dinheiro.
7. Satisfaça seus desejos de comida, bebida e conforto. Negar pode
acarretar frustrações prejudiciais.
8. Tome partido dele contra vizinhos, professores, policiais (todos de
má vontade para com seu filho).
9. Quando ele se meter em encrenca séria, dê esta desculpa: Nunca
conseguí dominá-lo.
10.Prepare-se para uma vida de desgosto. É o seu merecido destino.

terça-feira, 16 de dezembro de 2008

Ser livre...

Você tem o direito de escolher com quem, e como vai viver.
Você pode mudar a sua vida.
Você pode estruturar a sua vida como quiser.
Porque você é livre!
Você é livre para sofrer tudo o que você quiser!
Perceba que sua liberdade lhe dá condições para sofrer tudo o que você quiser.
Com uma simples cara fechada de seu marido resfriado, você pode acabar numa crise conjugal de um mês.
Por causa de uma buzinada no trânsito, você pode se irritar o dia inteiro.
Com a inflação do mês você entra em depressão profunda.
Porque você é livre!
Nada ou ninguém pode impedir você de sofrer tudo o que quiser.
Perceba que nem mesmo muito dinheiro pode impedir você de se sentir pobre.
Nem um grande amor pode impedir você de se sentir mal amado.
Nem muitos amigos podem impedir você de se sentir solitário.
Nem mesmo o sucesso pode impedir você de se sentir fracassado.
Porque você é livre!
Você só vai parar de sofrer quando você quiser!
Perceba que é sua a opção pelo sofrimento.
Algumas pessoas decidem estar no mundo para viver, outras para sofrer.
E pensam que é seu destino sofrer.
Isso é pura ilusão!
Só quando você decidir, você pára de sofrer.
"Porque você é livre!"

Roberto Shinyashiki

Espere um tempo...

Espere um tempo
Não apresses a chuva,
ela tem seu tempo de cair e saciar a sede da terra;
Não apresses o pôr do Sol,
ele tem seu tempo de anunciar o anoitecer até seu último raio de luz;
Não apresses tua alegria,
ela tem seu tempo para aprender com a tua tristeza;
Não apresses teu silêncio,
ele tem seu tempo de paz após o barulho cessar;
Não apresses teu amor,
ele tem seu tempo de semear mesmo nos solos mais áridos do teu coração;
Não apresses tua raiva,
ela tem seu tempo para diluir-se nas águas mansas da tua consciência;
Não apresses o outro, pois ele tem seu
tempo para florescer aos olhos do Criador;
Não apresses a ti mesmo,
pois precisas de tempo para sentir a tua própria evolução.

Descubra tesouros...

Navegue, descubra tesouros, mas não os tire do fundo do mar, o lugar deles é lá.
Admire a lua, sonhe com ela, mas não queira trazê-la para a terra.
Curta o sol, se deixe acariciar por ele, mas lembre-se que o seu calor é para todos.
Sonhe com as estrelas, apenas sonhe. Elas só podem brilhar no céu. Não tente deter o vento, ele precisa correr por toda parte, ele tem pressa de chegar sabe-se lá onde.
Não apare a chuva, ela quer cair e molhar muitos rostos, não pode molhar só o seu.
As lágrimas? Não as seque, elas precisam correr na minha, na sua, em todas as faces.
O sorriso! Esse você deve segurar, não o deixe ir embora, agarre-o!
Quem você ama? Guarde dentro de um porta jóias, tranque, perca a chave!
Quem você ama é a maior jóia que você possui, a mais valiosa.
Não importa se a estação do ano muda, se o século vira e se o milênio é outro, se a idade aumenta; conserve a vontade de viver, não se chega a parte alguma sem ela.
Abra todas as janelas que encontrar e as portas também.
Persiga um sonho, mas não o deixe viver sozinho.
Alimente sua alma com amor, cure suas feridas com carinho.
Descubra-se todos os dias, deixe-se levar pelas vontades, mas não enlouqueça por elas.
Procure, sempre procure o fim de uma história, seja ela qual for.
De um sorriso para quem esqueceu como se faz isso.
Acelere seus pensamentos, mas não permita que eles te consumam.
Olhe para o lado, alguém precisa de você.
Abasteça seu coração de fé, não a perca nunca.
Procure os seus caminhos, mas não magoe ninguém nessa procura.
Arrependa-se, volte atrás, peça perdão!
Não se acostume com o que não o faz feliz, revolte-se quando julgar necessário.
Alague seu coração de esperanças, mas não deixe que ele se afogue nelas.
Se achar que precisa voltar, volte!
Se perceber que precisa seguir, siga!
Se estiver tudo errado, comece novamente.
Se estiver tudo certo, continue.
Se perder um amor, não se perca!
Se achá-lo, segure-o!

Tapeçaria de Deus...

Deus tece os acontecimentos da vida em um desenho perfeito,
precioso.

E mesmo que seu plano para nós às vezes nos pareça
misterioso, se nós confiarmos Nele, mesmo além da nossa
compreensão, nossas vidas poderão ser verdadeiras obras de arte.

Criadas por sua própria mão... plenas de amor e harmonia, com família,
lar e amigos, frutos da pura inspiração...

fortalecidos pela fé... com alguns desafios que nos farão aprender e crescer.

Cruzadas por pontos brilhantes de alegria e paz, a perfeição desses
acontecimentos trama é a prova de que Deus nos ama.

Tenha fé na bondade do Senhor e pense primeiro Nele...
em tudo o que você fizer.

Reze para ter compreensão do plano Dele para você.

Agradeça por todas as bênçãos e viva cada dia com
alegria, lembrando-se de que você é uma parte especial da
tapeçaria de Deus

Faça como os passarinhos...

Faça como os passarinhos. Comece o dia cantando.
A música é o alimento para o espírito.
Cante qualquer coisa, cante desafinado, mas cante!
Cantar dilata os pulmões e abre a alma para tudo de bom que a vida tem por oferecer.
Se insistir em não cantar, ao menos ouça muita música e deixe-se absorver por ela.
Ria da vida. Ria dos problemas. Ria de você mesmo.
Ria das coisas boas que lhe acontecem. Ria das besteiras que fez.
Não se deixe abater pelos problemas. Se você se convencer de que está bem, vai acabar acreditando e se sentindo bem.
Leia coisas positivas. Leia bons livros, poesias, pois a poesia é a arte de aceitar a alma. Pratique algum esporte.
Você certamente vai se sentir bem disposta, mais animada e mais jovem.
Encare suas obrigações com satisfação. É maravilhoso quando se gosta do que faz.
Ponha amor em tudo o que estiver ao seu alcance.
Não viva emoções mornas, próprias de pessoas mornas.
Não deixe as oportunidades que a vida oferece. Elas não voltam.
Nenhuma barreira é intransponível se você estiver disposto a lutar.
Não deixe que os problemas acumulem.
Resolva-os logo! Fale. Converse. Escute.
O que mata é o silêncio e o rancor.
Exteriorize tudo, deixe que as pessoas saibam que você as estima, as ama, precisa delas, principalmente em família.
Amar não é vergonha.

Benjamin Franklin

A Formiguinha e uma Cigarra...

Era uma vez,uma formiguinha e uma cigarra muito amigas.
Durante todo o outono, a formiguinha trabalhou sem parar,
armazenando comida para o período de inverno.
Não aproveitou nada do sol, da brisa suave do fim da tarde e nem do
bate papo com os amigos ao final do trabalho tomando uma cervejinha.
Seu nome era "trabalho", e seu sobrenome, "sempre".
Enquanto isso, a cigarra só queria saber de cantar nas rodas de
amigos e nos bares da cidade; não desperdiçou um minuto sequer,
cantou durante todo o outono, dançou, aproveitou o sol, curtiu para
valer sem se preocupar com o inverno que estava por vir.
Então, passados alguns dias, começou a esfriar.
Era o inverno que estava começando.
A formiguinha, exausta de tanto trabalhar, entrou para a
sua singela e aconchegante toca repleta de comida.
Mas alguém chamava por seu nome do lado de fora da toca.
Quando abriu a porta para ver quem era, ficou surpresa com o
que viu: sua amiga cigarra estava dentro de uma Ferrari com
um aconchegante casaco de vison.

E a cigarra falou para a formiguinha:
- Olá amiga, vou passar o inverno em Paris.
Será que você poderia cuidar da minha toca?
E a formiguinha respondeu:
- Claro, sem problemas! Mas o que lhe aconteceu?
Como você conseguiu dinheiro para ir a Paris e comprar esta Ferrari?
E a cigarra respondeu:
- Imagine você que eu estava cantando em um bar na
semana passada e um produtor gostou da minha voz.
Fechei um contrato de seis meses para fazer shows em Paris...
A propósito, a amiga deseja algo de lá?"
Respondeu a formiguinha:
- Desejo sim. Se você encontrar um tal de La Fontaine por lá,
manda ele ir para a PUTA QUE O PARIU

MORAL DA HISTORIA: Aproveite sua vida, saiba dosar trabalho e lazer,
pois trabalho em demasia só traz beneficio em fábulas do La Fontaine
e ao seu patrão.

Descubra qual é o seu...

Salário Cebola - Você pega, olha e chora...

Salário Cafajeste - Não te ajuda em nada, só te faz sofrer, mas você não vive sem ele!

Salário Brasil - Você acha que um dia ele vai melhorar...

Salário Futebol - É uma caixinha de surpresas.

Salário Camisinha - Tira o seu tesão.

Salário Broxa - Na hora que você mais precisa, ele te decepciona.

Salário Regime - Com ele, você come menos.

Salário Ateu - Você prefere nem acreditar...

Salário Surfista - Sóóóó...

Salário Precoce - Quando entra, já acabou.

Salário Menstruação - Vem uma vez por mês e dura menos de uma semana.

Salário Humor Tadela - Você ri pra não chorar

O Pardal...

Um pardal, cansado da rotina diária, resolveu partir para novas aventuras.

Voou, voou, até atingir uma região gelada.

Ficou tão gelado, que caiu na neve.

Uma vaca que passava perto, viu a triste situação do pardal e resolveu ajudá-lo defecando sobre ele.

Em poucos minutos o pardal sentiu-se tão quente e confortável, que começou a cantar.

Um gato que estava perto ouviu o seu canto, deu o bote, tirou-o da merda e o comeu.



ENSINAMENTOS BÁSICOS

1) Quando estiveres cansado da rotina, tome cuidado com
novas aventuras;

2) Nem sempre aquele que caga em cima de você é seu
inimigo;

3) Nem sempre aquele que tira você da merda é seu
amigo;

4) Quando estiveres quente e confortável, ainda que esteja
na merda, conserve o bico calado;

5) E por último: Quando estiveres na merda, NÃO CANTE !

Vida Nova...

Você quer mudanças. Você pede prosperidade.
Mas acorda, vai ao espelho e não vê novidades.
A vida transcorre igual pálida, sem a energia que você gostaria.
Sua voz interior sopra " Vida Nova ", mas tudo parece distante e difícil.
A culpa fica por conta do patrão, da sogra, do governo, da falta de sorte,
Aí você resolve mudar! Bem... " mas só segunda-feira" ,
" dia 1º " , " depois das férias " ...
Não raro, prevalecem outros fatores condicionais:
" Se eu tivesse dez anos menos ", " se eu ganhasse na loteria " ou " quando eu me casar " , " quando eu me aposentar " ...
Desculpas não faltam, não é mesmo?
Hoje pode ser um novo dia. Basta você querer.
Se fizer as mesmas coisas de ontem, obterá os mesmos resultados de agora.
Então, é preciso agir diferente e, claro, com ousadia positiva e forte determinação.
Afinal, Deus nunca vai fazer por você aquilo que você mesmo pode fazer...
Chega de enrolar a si próprio! É preciso agir!
É preciso decretar as mudanças que tanto almeja!
" Mudar " significa inovar, alterar costumes, processar com coragem e força de vontade as transformações que se fazem necessárias.
Chega de assistir à vida passar do alto da cômoda cadeira dos críticos!
Chega de se colocar na condição de vítima!
Você pode e sabe que pode melhorar a sua vida.
A conquista de uma Vida Nova requer persistência e autoconfiança.
Mas exige, sobretudo, que você elimine de vez o vício de tudo adiar, entendendo, definitivamente, que está mais do que na hora de mudar...

A formiga...

Outro dia, vi uma formiga que carregava uma enorme folha.

A formiga era pequena e a folha devia ter, no mínimo, dez vezes o tamanho dela.

A formiga a carregava com sacrifício.

Ora a arrastava, ora tinha sobre a cabeça.

Quando o vento batia, a folha tombava, fazendo cair também a formiga.

Foram muitos os tropeços, mas nem por isso a formiga desanimou de sua tarefa.

Eu a observei e acompanhei, até que chegou próximo de um buraco, que devia ser a porta de sua casa.

Foi quando pensei: "Até que enfim ela terminou seu empreendimento".

Na verdade, havia apenas terminado uma etapa.

A folha era muito maior do que a boca do buraco, o que fez com que a formiga a deixasse do lado de fora para, então entrar sozinha.

Foi aí que dissem a mim mesmo: "Coitada, tanto sacrifício para nada."

Lembrei-me ainda do ditado popular: "Nadou, nadou e morreu na praia."

Mas a pequena formiga me surpreendeu.

Do buraco saíram outras formigas, que começaram a corta a folha em pequenos pedaços.

Elas pareciam alegres na tarefa.

Em pouco tempo, a grande folha havia desaparecido, dando lugar a pequenos pedaços e eles estavam todos dentro do buraco.

Imediatamente me peguei pensando em minhas experiências.

Quantas vezes desanimei diante do tamanho das tarefas ou dificuldades?

Talvez, se a formiga tivesse olhado para o tamanho da folha, nem mesmo teria começado a carregá-la.

Invejei a força daquela formiguinha

Naturalmente, transformei minha reflexão em oração e pedi ao Senhor:

Que me desse à tenacidade daquela formiga, para "carregar" as dificuldades do dia-a-dia.

Que me desse à perseverança da formiga, para não desanimar diante das quedas.

Que eu pudesse ter a inteligência, a esperteza dela, para dividir em pedaços o fardo que, às vezes, se apresenta grande demais.

Que eu tivesse a humildade para partilhar com os outros o êxito da chegada, mesmo que o trajeto tivesse sido solitário.

Pedi ao Senhor a graça de, como aquela formiga, não desistir da caminhada, mesmo quando os ventos contrários me fazem virar de cabeça para baixo; mesmo quando, pelo tamanho da carga, não consigo ver com nitidez o caminho a percorrer.

A alegria dos filhotes que, provavelmente, esperavam lá dentro pelo alimento, fez aquela formiga esquecer e superar todas as adversidades da estrada.

Após meu encontro com aquela formiga, saí mais fortalecido em minha caminhada.

Hoje, Amanhã e Sempre...

Se olhares para o tempo que se foi

Com a convicção de ter aprendido,

Com a serenidade do dever cumprido,

Com o sorriso do amor doado,

Com o prazer de ter sido amado,

Sem mágoa pela dor sentida,

Sem os queixumes da partida

Sem o ranço da ignorância,

Sem vestígios de intolerância,

Verás:

Que o dia de hoje é o mais ditoso,

Que o teu viver é maravilhoso,

Que o teu sonho hás de realizar,

Que não perdes por esperar!

Não permitas que teu coração

Se esconda na desilusão.

Não deixes que tua doçura

Se corrompa na amargura.

Confia naquilo que podes!

Nunca te acomodes!

Aceita o que não modificas!

Invista no que edificas!

Voa nas asas da tua liberdade!

Pois não há maldade alguma Em ter bem vivido e sentir saudade!

Cleide Canton Garcia

Conselhos para criar filhos...

Se eu tivesse meu filho para criar de novo, Eu pintaria mais com meus dedos e apontaria muito menos com eles.

Eu passaria menos tempo corrigindo e mais tempo conversando.

Eu tiraria meus olhos do meu relógio e prestaria mais atenção em quão rápido o tempo está se passando.

Eu me importaria em saber menos, e saberia me importar mais.

Eu passaria mais tempo brincando com eles.

Eu ficaria menos sério e me divertiria mais.

Eu correria mais com eles e olharia mais as estrelas.

Eu seria menos firme, mas, firmaria mais meu amor por eles.

Eu reformaria a auto estima, e deixaria a reforma da casa para depois.

Eu amaria menos a força, e viveria mais a força do amor.

Declaração dos Direitos do Amor...

Considerando ser o Amor
o maior de todos os agentes de Utilidade Pública,
PROCLAMA-SE O QUE SEGUE:

Artigo 1º
O amor pode apropriar-se de todo e qualquer coração,
com ou sem anuência do dono.

Artigo 2º
Em presença de sentimentos inferiores, tais como a raiva,
o ódio e o ressentimento, ao Amor é permitido julgá-los e
extraditá-los sem direito a reconsideração da pena.

Artigo 3º
O Amor deve ser respeitado em todas as suas formas,
sejam elas dirigidas a pessoas, coisas, vegetais ou animais.

Artigo 4º
Ao Amor é sempre permitida a companhia do perdão,
pois que sem este Ele está falsificado.

Artigo 5º
O Amor tem o direito de ficar cego, surdo e mudo
quando em presença de maledicências
e pode apresentar-se como agente de paz
diante de desarmonias e atos prejudiciais
a todos os seres do Planeta.

Artigo 6º
O Amor tem licença plena para manifestar-se livremente,
independente de raça, credo ou religião.
Ele é incondicionalmente livre
para viver em seu habitat natural: o coração.

Artigo 7º
O Amor é bússola que aponta o caminho para a Felicidade
e assim deve ser indiscutivelmente reconhecido.

Artigo 8º
A todo aquele que banir o Amor do seu coração
será imputada a pena de solidão,
isolamento e sofrimento perpétuos.

Artigo 9º
O Amor nunca deverá ser responsabilizado por dores,
perdas ou danos e tem amplos poderes para neutralizar
todas as batalhas, sejam elas emocionais, familiares ou sociais.

Artigo 10
Ao Amor não se aplicam Leis Trabalhistas:
Ele pode exercer suas funções 24hrs por dia
durante TODOS os dias do ano.

Reformar o eu...

Primeiro considera profunda e sinceramente Se tens que reformar teu próprio interior. Se concluíres que sim, Saibas, desde já, que não será tarefa fácil.

Terás teu próprio eu como teu maior adversário Nessa grande reforma. Se, mesmo assim, Decidires que teu tempo de mudança chegou, Não cometas o erro de tentar, Porque tentar, apenas, é pouco! Faça ou não faça!

Entretanto, Se te julgas suficientemente forte Para vencer teu dragão interior, Então, começa pelo coração!

E não deixes pedra sobre pedra, Sequer aqueles entulhos de sentimentos Tão carinhosamente guardados Para quando um dia possas vir a utilizá-los.

Desfaz-te dos antigos quadros que já nada dizem, Apenas doem, Pregados com pregos enferrujados na parede da alma...

Abre as janelas de tuas aspirações Para o sol da manhã de um novo dia de realizações, E deixa a luz purificadora do sol das ousadias Invadir os cantos escuros de tuas preocupações - por perigos, talvez imaginários - Onde escondias tuas dores irreveladas.

Ouve os trinados dos pássaros de teus sonhos A te entoarem novas e reveladoras melodias. Abre a porta de tua mansão do passado, E vejas o caminho dos teus ideais Abrindo-se em felizes e brilhantes futuros, Enfeitados pelas flores das muitas alegrias Que te esperam ao longo da jornada.

Caminha por ele. Não! Não leves nada! Não cedas à tentação de levar contigo doces lembranças de um passado feliz. Ela será o teu veneno, E te fará verter lágrimas Por algo que não pode ser revivido nem alterado, Quando deverias sorrir Pelo verdejante vale de alegrias Que te aguarda e com as quais nem sonhas.

Abre as janelas de teus embolorados projetos Há tanto adiados E deixa o frescor da brisa de novas metas Estabelecerem novos rumos para tua vida. Pinta de cores novas e alegres Teus porões, E deixa que a luz de novas promessas de vida os ilumine E invadam os nichos de tuas reticências.

Não temas a noite silenciosa de tuas incertezas, Nem as chuvas ocasionais de tuas tristezas. Elas virão, com certeza. Mas, noites podem ser belas, Se, ao contrário de olhares para a escuridão Que nada transmite, Decidires olhar para o céu e contar estrelas, E vê-las como purpurinas Com que Deus enfeita a festa da descoberta do encontro com teu próprio eu.

Chuvas podem ser revigorantes, Se decidires não apenas Olhar para os rios de tuas atribulações, Transbordantes de preocupações, Mas te detiveres a observar Os novos ramos de esperança de vida Que nascem após a tormenta.

Abre as portas daquele armário de espelhos, Onde guardavas apenas os reflexos de tuas boas intenções, E olhando tua própria imagem refletida, Faze valer a pena ser tu A única coisa de valor que vale a pena ser guardada ali. Desfaça-te de tudo o que possa ser apenas miragens, E vá à feira de novas aspirações, Onde poderás adquirir novos adornos para tua alma.

Não te deixes iludir por muitos brilhos. Procura as coisas simples, Porque serão sempre as mais verdadeiras. Sai de tua pálida estada Nas sombras da saudade e da desesperança E vai para a luz irradiante do sol das novas perspectivas.

E quando estiveres caminhando Pela estrada do encontro com teu próprio coração, Olha, de vez em quando, para o alto, Para o cimo das montanhas, Porque é lá que nascerá, para sempre, a cada manhã, O raiar de um novo dia!

Sócrates e a fofoca...

Na Grécia antiga, Sócrates era um mestre reconhecido por sua sabedoria. Certo dia, o grande filósofo se encontrou com um conhecido que lhe disse:

-- Sócrates, sabe o que acabo de ouvir sobre um de seus alunos?

-- Um momento, respondeu Sócrates. Antes de me dizer, gostaria que você passasse por um pequeno teste. Chama-se

"Teste dos 3 filtros".

-- Três filtros?

-- Sim, continuou Sócrates. Antes de me contar o que quer que seja sobre meu aluno, é bom pensar um pouco e filtrar o que vais me dizer.

O primeiro filtro é o da Verdade. Estás completamente seguro de que o que me vai dizer é verdade?

-- Bem... Acabo de saber...

-- Então, sem saber se é verdade, ainda assim quer me contar?

Vamos ao segundo filtro, que é o da Bondade. Quer me contar algo de bom sobre meu aluno?

-- Não, pelo contrário.

-- Então, interrompeu Sócrates, queres me contar algo de ruim sobre ele, que não sabes se é verdade!

Ora veja! Ainda podes passar no teste, pois ainda resta o terceiro filtro, que é o da Utilidade. O que queres me contar vai ser útil para mim?

-- Acho que não muito.

-- Portanto, concluiu Sócrates, se o que você quer me contar pode não ser verdade, não ser bom e pode não ser útil, então para que contar?

Este episódio demonstra porque era tão estimado.

Planos...

Algumas vezes os melhores planos resultam em... nada.

Algumas vezes a maior confiança em objetivos resulta em... nada.

Algumas vezes as mais incríveis oportunidades resultam em... nada.

Algumas vezes os mais profundos desejos resultam em... nada.

Planos, confiança, oportunidades e desejos ou qualquer outro predicado que você tenha, não são suficientes para empurrar uma bolinha de gude - aquelas pequenas esferas de vidro já esquecidas em algumas regiões do Brasil.

A despeito de todo o seu conhecimento em estratégia e tática, a despeito de toda a sua confiança em si mesmo, a despeito de tudo aquilo que a vida ofereça e a despeito de todo o desejo racional, emocional e instintivo do seu corpo, nada vai acontecer se você não fizer uma coisa - uma única coisa simples: agir.

Agir - agir sempre - e dar o primeiro passo da jornada é o que garante que as engrenagens do Universo sejam postas para funcionar.

Mesmo uma ação pequena tem efeitos devastadores ao longo do tempo.

Nada acontece antes de uma ação ser posta para funcionar.

Na Bíblia, o livro mais vendido do planeta, a primeira frase é: No princípio criou Deus os céus e a terra.

A frase não fala que no princípio Deus refletiu, ou viu uma oportunidade, ou estabeleceu um objetivo, ou esperou a sorte, ou contou com sua equipe de trabalho.

Nada disso. A frase usada tinha o verbo criar.

Tudo começa com a ação.

Naturalmente, isso não significa que você deva agir cegamente; significa que você deve agir na hora de agir.

Muitos de nós construímos castelos perfeitos em nossas mentes, mas não agimos para levantar uma pedra sequer.

Imaginamos tudo o que poderíamos fazer, mas não fazemos coisa alguma, sempre buscando ótimas razões para tudo aquilo que não fazemos.

Queremos melhorar nossas relações, desde que a outra pessoa mude, deixando a ação para ela.

Objetivamos tornar a qualidade de nossos produtos superior, desde que os funcionários façam um trabalho melhor, deixando a ação para eles.

Pensamos em melhorar nosso trabalho, desde que a empresa nos pague mais, deixando a ação para a corporação.

Sonhamos com nossa próxima casa, que será construída no futuro, desde que aquele bilhete de loteria seja premiado, deixando a ação para a sorte.

Embora todas essas coisas possam acontecer, provocar mudanças positivas em nossa vida não é problema de outros.

É problema nosso. Lembre-se de que as palavras "desde que" não estão marcadas no calendário. Sua vida está. Faça o que você puder agora, com aquilo que você já tem.

Mesmo que pareça ser muito pouco. Mesmo que seja somente um gesto, uma palavra, um olhar. Nenhuma ação é pequena demais, desde que seja uma ação. Se existe somente barro, use-o para construir tijolos e os tijolos para construir as paredes do seu sonho.

Se nem mesmo barro você tem, use sapé. Mas faça alguma coisa.

Hoje é o dia para você pegar seus melhores ou piores planos, seus prováveis e improváveis projetos e dar um passo, fazendo aquela ligação, visitando aquele cliente, redesenhando seu produto ou empresa, enviando aquele e-mail, dando aquele sorriso e aquele abraço, andando pelo chão-de-fábrica, assistindo uma palestra, indo ao parque com seu filho, enviando um cartão pelo correio (sim, eu disse correio, não pela internet) ou até conversando com você, no espelho de casa.

Nada acontece somente por estar em sua mente. Preencha seus dias com ação que leve o Universo a devolver algum tipo de reação, e certos resultados, talvez até mesmo inesperados, sempre virão.

As suas ações são os melhores intérpretes de seus pensamentos, como disse John Locke. Esta é, realmente, a única diferença entre quem faz e quem somente observa, quem vive e quem gostaria de viver.

Madre Teresa de Calcutá não passou 50 anos planejando como ajudar as pessoas pobres. Ela simplesmente ajudava, e o resto aconteceu normalmente.

Portanto, faça algo agora.

Aldo Novak

A Essência do Resultado...

Uma pessoa não pode pegar todas as lindas conchas na praia. Uma pessoa só consegue pegar algumas, e elas são ainda mais belas se forem apenas algumas.

Faça o que tem que ser feito. Isso é o mais importante! Dê valor ao que é bem feito, mesmo que não seja o ideal.

As empresas que vencem hoje num mercado altamente competitivo não são necessariamente as melhores empresas, as perfeitas, as que não erram.

Vencem aquelas empresas que fazem o que tem que ser feito e valorizam cada tarefa como se fosse a mais importante de todas. Nada pode ser esquecido, principalmente que um todo se faz de partes, como aquelas algumas conchas da praia.

Administrar os problemas, ter foco, manter a disciplina e respirar o tempo todo envolvimento e comprometimento é sem sombra de dúvida a receita de um resultado positivo.

Enquanto um atirador fica 25 minutos com o arco mirando o alvo, o outro dispara 14 flechas e inevitavelmente uma delas atinge o alvo.

Este é o princípio da essência do resultado!

A verdadeira vitória...

Vencer os outros não chega a ser uma grande vitória.
Vitorioso é aquele que consegue vencer a si mesmo, combatendo seus vícios e controlando suas paixões.
A vitória sobre nós mesmos é muito mais difícil.
Ela requer mais coragem, mais disciplina e mais decisão.
Se você não conseguir na primeira vez, tente de novo.
O simples fato de tentar de novo já será sua primeira vitória.

Quase acreditei...

Quase acreditei
que não era nada,
ao me tratarem como nada.

Quase acreditei
que não seria capaz,
quando não me chamavam,
por acharem que eu não era capaz.

Quase acreditei
que não sabia,
quando não me perguntavam
por acharem que eu não sabia.

Quase acreditei
ser diferente entre tantos iguais,
entre tantos capazes e sabidos,
entre tantos que eram
chamados e escolhidos.

Quase acreditei
estar de fora
quando me deixavam de fora
por que...que falta fazia?

E de quase acreditar adoeci;
busquei ajuda com doutores,
mestres, magos e querubins.
Procurei a cura em toda parte
e ela estava tão perto de mim

Me ensinaram a olhar
para dentro de mim mesmo
e perceber que sou exatamente,
como os iguais que me faziam diferente.
E acreditei profundamente em mim.

E tenho como dívida com a vida
Fazer com que cada ser humano
se perceba, se ame, se admire de si mesmo, como verdadeira
fonte de riqueza.

Foi assim que cresci: acreditando
sou exatamente do tamanho de
cada ser humano.

E por acreditar perdi o medo de dizer, de falar, participar e até de cometer enganos.

E se errar?
Paciência, continuo vivendo, e por isso aprendendo.

PORQUE ERRAR É HUMANO

O Cirurgião e o Mecânico...

Um mecânico está desmontando o cabeçote de uma moto quando vê na oficina um cirurgião cardiologista muito conhecido.
Ele está olhando o mecânico trabalhar.
O mecânico pára e pergunta:
-- Hei, doutor, posso fazer uma pergunta pro senhor?
O cirurgião um tanto surpreso concorda e vai até a moto na qual o mecânico está trabalhando.
O mecânico se levanta ecomeça:
-- Doutor, olhe este motor. Eu abro seu coração, tiro válvulas, conserto-as, ponho-as de volta e fecho novamente e, quando eu termino, ele volta a trabalhar como se fosse novo.
Por que é, então, que eu ganho tão pouco e o senhor ganha tanto se o nosso trabalho é praticamente o mesmo?
O cirurgião dá um sorriso, se inclina e fala baixinho ao mecânico:
-- Tente fazer isso com o motor funcionando!

Gestão do fósforo...

Um fósforo, uma bala de menta, uma xícara de café e um jornal: Estes quatro elementos fazem parte de uma das melhores histórias sobre atendimento que conhecemos.

Um homem estava dirigindo há horas e, cansado da estrada, resolveu procurar um hotel ou uma pousada para descansar. Em poucos minutos, avistou um letreiro luminoso com o nome: Hotel Venetia.

Quando chegou à recepção, o hall do hotel estava iluminado com luz suave.
Atrás do balcão, uma moça de rosto alegre o saudou amavelmente: "- Bem-vindo ao Venetia!"

Três minutos após essa saudação, o hóspede já se encontrava confortavelmente instalado no seu quarto e impressionado com os procedimentos: tudo muito rápido e prático.

No quarto, uma discreta opulência; uma cama, impecavelmente limpa, uma lareira, um fósforo apropriado em posição perfeitamente alinhada sobre a lareira, para ser riscado. Era demais! Aquele homem que queria um quarto apenas para passar a noite, começou a pensar que estava com sorte.

Mudou de roupa para o jantar (a moça da recepção fizera o pedido no momento do registro). A refeição foi tão deliciosa, como tudo o que tinha experimentado, naquele local, até então. Assinou a conta e retornou para o quarto. Fazia frio e ele estava ansioso pelo fogo da lareira.

Qual não foi a sua surpresa! Alguém havia se antecipado a ele, pois havia um lindo fogo crepitante na lareira. A cama estava preparada, os travesseiros arrumados e uma bala de menta sobre cada um. Que noite agradável aquela!

Na manhã seguinte, o hóspede acordou com um estranho borbulhar, vindo do banheiro. Saiu da cama para investigar. Simplesmente uma cafeteira ligada por um timer automático, estava preparando o seu café e, junto um cartão que dizia: "Sua marca predileta de café. Bom apetite!" Era mesmo! Como eles podiam saber desse detalhe?

De repente, lembrou-se: no jantar perguntaram qual a sua marca preferida de café.

Em seguida, ele ouve um leve toque na porta. Ao abrir, havia um jornal. "Mas, como pode?! É o meu jornal! Como eles adivinharam?"

Mais uma vez, lembrou-se de quando se registrou: a recepcionista havia perguntado qual jornal ele preferia.

O cliente deixou o hotel encantando. Feliz pela sorte de ter ficado num lugar tão acolhedor. Mas, o que esse hotel fizera mesmo de especial?

Apenas ofereceram um fósforo, uma bala de menta, uma xícara de café e um jornal.

Nunca se falou tanto na relação empresa-cliente como nos dias de hoje.

Milhões são gastos em planos mirabolantes de marketing e, no entanto, o cliente está cada vez mais insatisfeito, mais desconfiado. Mudamos o layout das lojas, pintamos as prateleiras, trocamos as embalagens, mas esquecemos-nos das pessoas.

O valor das pequenas coisas conta, e muito. A valorização do relacionamento com o cliente. Fazer com que ele perceba que é um parceiro importante!!!
Meu desejo de uma excelente semana a vocês, com muitas realizações, energias positivas, amor, saúde!!!

Lembrando que:

Esta mensagem vale para nossas relações pessoais (namoro, amizade, família, casamento) enfim pensar no outro como ser humano é sempre uma satisfação para quem doa e para quem recebe. Seremos muito mais felizes, pois a verdadeira felicidade está nos gestos mais simples de nosso dia-a-dia que na maioria das vezes passam desapercebidos.

Diferenças entre homens e mulheres...

APELIDOS

Se Adriana, Silvana, Débora e Luciana vão almoçar juntas, elas chamarão
umas às outras de Dri, Sil, Dé e Lu.

Se Leandro, Carlos, Roberto e João saem juntos, eles afetuosamente se
referirão uns aos outros como Gordo, Cabeção, Rato e Negão.


COMENDO FORA

Quando a conta chega,Paulo, Carlos, Roberto e João jogam na mesa R$20,00

cada um,mesmo sendo a conta apenas R$32,50. Nenhum deles terá trocado e

nenhum vai ao menos admitir que quer troco - logo o troco será convertido em

saideiras.



Quando as garotas recebem sua conta, aparecem as calculadoras de bolso e

todas procuram pelas moedinhas exatas dentro da bolsa.


FILMES

A idéia que uma mulher faz de um bom filme é aquele em que uma só pessoa

morre bem devagarzinho, de preferência por amor.


Um homem considera um bom filme aquele em que muita gente morre bem

depressa, se possível com balas de metralhadora ou em grandes explosões.


DINHEIRO

Um homem pagará R$2,00 por um item que vale R$1,00, mas que ele precisa.



Uma mulher pagará R$1,00 por um item que vale R$2,00, mas de que ela não

precisa. (essa é perfeita!)


CASAMENTO

Uma mulher costuma não se lembrar porque se casou com seu primeiro marido.

Um homem costuma não fazer idéia de por que sua terceira mulher se divorciou dele.


BANHEIROS

Um homem tem seis itens em seu banheiro : escova de dentes, pente, espuma

de barbear, barbeador, sabonete e uma toalha de hotel.

A quantidade média de itens em um banheiro tipicamente feminino é de 756.

E um homem não consegue identificar a maioria deles.


DISCUSSÕES

Uma mulher tem a última palavra em qualquer discussão.

Por definição, qualquer coisa que um homem disser depois disso, já é o

começo de uma outra discussão.






FUTURO

Uma mulher se preocupa com o futuro até conseguir um marido.

Um homem nunca se preocupa com o futuro até que consiga uma esposa.


MUDANÇAS

Uma mulher casa-se com um homem esperando que ele mude, mas ele não muda.

Um homem casa-se com uma mulher esperando que ela não mude, mas ela muda.


DIVIDINDO

Uma mulher dividirá seus pensamentos e sentimentos mais profundos com um

completo estranho que lhe dê atenção.

Um homem só dividirá seus pensamentos e sentimentos mais profundos quando

questionado por um advogado artimanhoso, sob juramento, e mesmo assim, penas

quando isso puder diminuir a sua pena...

segunda-feira, 15 de dezembro de 2008

Castelo de Areia...

Num dia de verão, estava na praia,observando duas crianças brincando na areia.

Elas trabalhavam muito, construindo um castelo de areia, com torres, passarelas e passagens internas.

Quando estavam quase acabando, veio uma onda e destruiu tudo, reduzindo o castelo à um monte de areia e espuma.

Achei que as crianças cairiam no choro, depois de tanto esforço e cuidado, mas tive uma surpresa.

Em vez de chorar, correram para a praia, fugindo da água, Sorrindo, de mãos dadas e começaram a construir outro castelo...

Compreendi que havia recebido uma importante lição:

Gastamos muito tempo de nossas vidas construindo alguma coisa.

E mais cedo ou mais tarde, uma onda poderá vir e destruir o que levamos tanto tempo para construir.

Mas quando isso acontecer, somente aquele que tem as mãos de alguém para segurar, será capaz de dar uma reviravolta !!!.

Tudo é feito de areia;

Só o que permanece é o nosso relacionamento com as outras pessoas.

Autor Desconhecido

Para que gritar?

Um dia, um pensador indiano fez a seguinte pergunta a seus discípulos:
“Por que as pessoas gritam quando estão aborrecidas?”
“Gritamos porque perdemos a calma”, disse um deles.
“Mas, por que gritar quando a outra pessoa está ao seu lado?”, questionou novamente
o pensador.
"Bem, gritamos porque desejamos que a outra pessoa nos ouça", retrucou outro discípulo”.
E o mestre volta a perguntar :
"Então não é possível falar-lhe em voz baixa ?" Para que gritar?
Várias outras respostas surgiram, mas nenhuma convenceu o pensador.
Então ele esclareceu :
"Vocês sabem porque se grita com uma pessoa quando se está aborrecido ?"
O fato é que, quando duas pessoas estão aborrecidas, seus corações se afastam muito.
Para cobrir esta distância precisam gritar para poderem escutar-se mutuamente.
Quanto mais aborrecidas estiverem, mais forte terão que gritar para ouvir um ao outro, através da grande distância.
Por outro lado, o que sucede quando duas pessoas estão enamoradas ?
Elas não gritam. Falam suavemente. E por quê ?
Porque seus corações estão muito perto. A distância entre elas é pequena.
Às vezes estão tão próximos seus corações, que nem falam, somente sussurram.
E quando o amor é mais intenso, não necessitam sequer sussurrar, apenas se olham, e basta. Seus corações se entendem.
É isso que acontece quando duas pessoas que se amam estão próximas.
Por fim, o pensador conclui, dizendo :

"Quando vocês discutirem, não deixem que seus corações se afastem, não digam palavras que os distanciem mais, pois chegará um dia em que a distância será tanta que não mais encontrarão o caminho de volta".

Mahatma Gandhi

A tristeza é feia e quer casar [Silmara Franco]

Está no dicionário: Tristeza: [Do lat. tristitia.] S.f. 1. Qualidade ou estado de triste. 2. Falta de alegria. 3. Pena, desalento, consterna...